Komunikat dotyczący plików cookies Niniejsza witryna internetowa, w celu zapewnienia Państwu odpowiedniej jakości usług, korzysta z plików cookies. Mogą również korzystać z nich współpracujące z nami instytucje i reklamodawcy. W przeglądarkach internetowych można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Pozostając w tym serwisie, wyrażasz zgodę na korzystanie z plików cookies.

x

  Strona główna     GALERIE     kontakt     Regulamin     mapa serwisu     powiadom o stronie     startuj z nami     drukuj stronę
Wersja językowa:  polski Deutsch
OSTATNI KOMENTARZ
~Mariolka :: 19.07.2017 19:45
Ja tez turnus 27.07 17r. z pomorskiego pozdrawiam wszystkich
piątek, 21 lipca 2017 00:33   Imieniny: Daniela, Dalidy, Wawrzyńca

Szukaj hoteli:

Data zameldowania

calendar

Data wymeldowania

calendar
Droga Wina....
Statystyki serwisu
obecnie gości: 122
odwiedziło nas: 73502732
liczba odsłon: 200206896
liczba stron: 5553
komentarzy: 68837
Ostatnio aktualizowane strony
 Lato Muz Wszelakich 2017
 Jacek Frąckiewicz – Malowidła
 HOTELE
 Lubuskie Lato Filmowe 2017
 HOTEL TANZANIT
 Spływ po rzece Obrzyca
 Muzeum Obozów Jenieckich
 9. Ogólnopolski Festiwal Piosenki Dziecięcej i Młodzieżowej FUMA 2017 i koncert Kasi Kowalskiej
 Dni Kultury Studenckiej Bachanalia 2017
NAJCZĘŚCIEJ OGLĄDANE
 AKTUALNOŚCI
 Ciekawe miejsca
 Wirtualna wycieczka
 Trasa dojazdu
 Podziel się widokiem
 Muzyczne
 Kulturalne
 Sportowe
 Cykliczne
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
 KONOTOP
 GOŚCIM
 GĄDKÓW WIELKI
 SYCOWICE
 GMINA SZCZANIEC
 BOBRÓWKO
 RĄPICE
 OPALEWO
 SIERCZ
Strona główna «  POWIATY I GMINY  «  Siedziby władz województwa  «  Zielona Góra  «  Droga Wina....  
Droga Wina....

"W mieście mieszkał pewien rycerz, bohater o prawym sercu, który pewnego razu powiedział: Posiadam uśmiechy wszystkich dziewcząt, sławy mam pod dostatkiem. Mam lasy pełne zwierzyny, a cała ta ziemia należy do mnie, lecz ze srebrnych mych dzbanów nie płynie złocisty napój Bachusa. Smutno mi więc na duszy. Nawet diabłu zaproponowałbym duszę za wino. Szatan, który usłyszał te życzenia, rzekł: Mój rycerzu, skoro tak bardzo pragniesz mej pomocy, więc jestem i służę ci. Ledwo to wyrzekł, na potwierdzenie zawartej umowy, okoliczne wzgórza zazieleniły się młodymi krzewami, pędy rozwijały się na oczach zdziwionego rycerza, winnice zakwitły, dały obfite owoce, a tłocznie pracowały na pełnych obrotach, wnet też wzniesiono puchary... “ - tak czytamy w legendzie (opracowania Centrum Biznesu)

O tradycjach - niezwykle bogatych, aromatycznych, wybornych i bujnych – winnych tradycjach Zielonej Góry nie trzeba nikogo przekonywać...
Opracowań na ten temat bez liku, wiadomości czy to w tradycyjnych księgach, czy na internetowych stronach, bliższych dzisiejszej myśli technicznej.

Gdzie się zaczęło...
Jak powstawało
Gdzie o nim czytać...
Gdzie wreszcie ...spróbować można...

Ale aby nie szukać daleko lub też jak szukać należy, aby łatwiej o chlubie Naszego Miasta dowiedzieć się, poznać symbole, miejsca z tradycją związane... a nawet gdzie uszczknąć nieco tej historii można i samemu skosztować specjałów rodzimych jest sposobność, na Ścieżkę Wina zapraszamy...

Z 1314 roku pochodzą, jedne z pierwszych udokumentowanych historycznie, informacji o zielonogórskich winnicach. Jednak badania archeologiczne wskazują na to, iż jeszcze przed wiekiem XI w północnej części Śląska istniały plantacje winorośli. Ukształtowanie terenu sprzyjało tego rodzaju uprawom a i warunki klimatyczne pozwalały na wznoszenie winnic. Takim, najbardziej znanym miejscem jest w Zielonej Górze Winne Wzgórze. Tam to rozciągały się szeroko rządki zielonych winorośli, by w odpowiednim czasie, gdy zbiorów czas nadchodził, owoców wydać plon – gron winnych skrzących sie w zielonogórskim słońcu. I chociaż takich upraw w samym mieście i w jego okolicach było więcej tutaj właśnie, przynajmniej symbolicznie, próbuje się utrzymać tradycje i sadzonki w ziemi pielęgnuje.

I znów czytamy..."Dnia 21 września o 6-ej godzinie rano wszystkie miejscowe dzwony kościelne zwiastowały Zielonej Górze prastarym zwyczajem wieść miłą i z wielką, jak zwykle wyczekiwaną niecierpliwością - początek winobrania. (...) Radość przepełnia wszystkie serca na pierwszy odgłos do winnic zwołujący pracowników. Winnice przed Winobraniem spokojne, głuche, bo puste, jakoby w zadumie pogrążone w zadumie, ożywiają się naraz życiem radością i zgiełkiem najprzyjemniejszego zajęcia, jakie sobie wyobrazić można...”

Więc kiedy to czas nadchodził wszyscy wnet do pracy sie brali ale i bez zabawy przy tym sie nie obyło.

O tym jak to się odbywało, w jaki sposób owoce w płynne czerwone złoto zamieniano, doskonale dowiedzieć sie można w miejscach ku temu specjalnie, ku pamięci, utworzonych.
Muzeum Etnograficzne w Ochli, gdzie część ekspozycji machiny wszelakie zawiera i robót opisy ale przede wszystkim Muzeum w Zielonej Górze a dokładnie – niedawno otwarte - Muzeum Wina gdzie tajemnice wyrobu i sztuki winiarskiej odkryte zostały przed zwiedzającymi.

 

A kiedy utrudzeni pracą ale zadowoleni z dobrze spełnionych obowiązków, z obfitości, mnogości owocu, urodzaju plonów, nareszcie na odrobinę zabawy pozwolić sobie można ... wtedy...
Wtedy to o “odrobinie zabawy” nie było mowy. Huczne imprezy organizowane wszędzie. Degustacje, poczęstunki, uczty, tańce, teatr... Uciech i swawoli końca widać było trudno, a że tradycja obowiązkami swymi się rządzi i takie okazje należy godnym sposobem uszczytniać .... wywiązywano się z tego zobowiązania należycie i ...żaden z kielichów pusty być nie mógł.
A, że właśnie, czasy ostatnimi Zielona Góra chwalić się swymi tradycjami nareszcie z dumą się zaczęła , święto wina - WINOBRANIE - miasto nasze co roku obchodzi hucznie.
Wtedy to władze oddają we władanie miasto Bachusowi i on to mieszkańców wszystkich jak i ze wszech stron przyjezdnych zaprasza by przyłączyć się do zabawy.
A wiadomo, że kto tradycje zaniecha i podziękować za dary ziemi, natury (tu za winorośle dorodne) zapomni, kara go może niechybna czekać i susze lub plagi na przyszłe lata sprowadzić. Wtedy to tragedia bo piwnice pustkami świecić będą i gąsiory echem miast winem dudnić.

Więc aby temu zapobiec co rychlej zapraszamy do Zielonej Góry, szczególnie właśnie w dni wrześniowe, kiedy to święto miasta i wina przypada i do poznania historii, symboli, tajników wyrobu, wielości smaków, obrzędów, hucznych zabaw i kultury spożycia tego trunku właśnie Ścieżką Wina zachęcamy...

Dokładniejszych informacji wszelakich czy to historycznych, czy o technice produkcji czy drogowskazy gdzie najlepsze roczniki posmakować można pod tymi adresami...

http://www.zgora.pl/muzeum/
http://www.winiarze.zgora.pl/
http://www.winobranie.zgora.pl/
http://www.zgkim.zgora.pl/include.php?id=winnica&show=Winiarstwo

 Komentarze (0)  
Pogoda w regionie
[21.07.2017 00:31]

Overcast
Temperatura: 20.3°C
Wilgotność: 78%
Ciśnienie: 1012hPa (Rising)
Wiatr: 0.0km/h,  WSW
Uniwersytet Zielonogórski
MDO

SONDA
[30.05.2017]
Gdzie spędzisz tegoroczne wakacje?
Na ziemi lubuskiej
Nad polskim morzem
W polskich górach
Za granicą
W wielu, różnych miejscach
Gdzieś indziej (miejsce nie wymienione powyżej)
Nie wyjeżdżam na wakacje
 

Copyright © 2004-2017 amb software | Wszelkie prawa zastrzeżone | Wykonanie: amb software
Polecamy przeglądarkę Mozilla Firefox.
...

Request served in 0.47 sec